Rich in Phenolics—Strong Antioxidant Fruit? Comparative Study of 25 Strawberry Cultivars
DM Milosavljević, VM Maksimović, JM Milivojević… - Plants, 2022 - mdpi.com
Phenolic compounds of 25 newly introduced strawberry cultivars were profiled using
spectrophotometry, electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy, and high …
spectrophotometry, electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy, and high …
[HTML][HTML] The Antidiabetic Effect of Grape Skin Extracts of Selected Indigenous Croatian White Grapevine Varieties
Grape skin is an excellent bioactive compound source with numerous beneficial health
effects. This study aimed to determine and compare the antidiabetic potential of the grape …
effects. This study aimed to determine and compare the antidiabetic potential of the grape …
Solanum dulcamara L. Berries: A Convenient Model System to Study Redox Processes in Relation to Fruit Ripening
M Milutinović, Đ Nakarada, J Božunović, M Todorović… - Antioxidants, 2023 - mdpi.com
The present study provides, for the first time, a physicochemical and biochemical
characterization of the redox processes associated with the ripening of Solanum dulcamara …
characterization of the redox processes associated with the ripening of Solanum dulcamara …
[PDF][PDF] Rich in Phenolics—Strong Antioxidant Fruit? Comparative Study of 25 Strawberry Cultivars. Plants 2022, 11, 3566
DM Milosavljevic, VM Maksimovic, JM Milivojevic… - 2022 - academia.edu
Phenolic compounds of 25 newly introduced strawberry cultivars were profiled using
spectrophotometry, electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy, and high …
spectrophotometry, electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy, and high …
Обрада ферментисане покожице грожђа као споредног производа у производњи вина у циљу добијања потенцијалних функционалних додатака за …
M Stojanović - Универзитет у Београду, 2022 - nardus.mpn.gov.rs
Предмет овог истраживања представљао је развијање микронизованих додатака за
прехрамбену индустрију из ферментисаних покожица грожђа (ПГ) италијанске сорте …
прехрамбену индустрију из ферментисаних покожица грожђа (ПГ) италијанске сорте …
Обрада Ферментисане Покожице Грожђа као Споредног Производа у Производњи Вина у Циљу Добијања Потенцијалних Функционалних Додатака за …
МЗ Стојановић - 2021 - search.proquest.com
Предмет овог истраживања представљао је развијање микронизованих додатака за
прехрамбену индустрију из ферментисаних покожица грожђа (ПГ) италијанске сорте …
прехрамбену индустрију из ферментисаних покожица грожђа (ПГ) италијанске сорте …
[引用][C] Obrada fermentisane pokožice grožđa kao sporednog proizvoda u proizvodnji vina u cilju dobijanja potencijalnih funkcionalnih dodataka za prehrambenu …
MZ Stojanović - 2021 - Univerzitet u Beogradu …