[PDF][PDF] ВПЛИВ ШРОТУ ЗАРОДКІВ ПШЕНИЦІ НА НАКОПИЧЕННЯ СПИРТУ В СЛИВОВОМУ ВИНОМАТЕРІАЛІ

НВ Лапицька, КО Бережняк - The XIII International Scientific and Practical … - eu-conf.com
Вступ. Виробництво плодово-ягідних вин та сидрів набуває все більшої популярності
оскільки такі вина володіють більш широким різноманіттям смаків та меншим вмістом …