Der Artikel diskutiert Zielsetzungen, Begriff und didaktische Implikationen der
„Subjektorientierung “aus der Perspektive der Ernährungs-und Verbraucherbildung (EVB) …

Essen und Ernährung sind zentrale Lern-und Handlungsfelder in der KiTa, nicht nur für die
Versorgung, sondern auch für die physische, psychische und soziale Entwicklung-und für …

Ein Vorgehen zur Unterrichtsplanung wird vorgestellt, das kompetenzorientiertes und
subjektorientiertes Lernen und Lehren berücksichtigt. Der erkenntnisorientierte Unterricht …

In der aktuellen Diskussion um „Alltagskultur “ergeben sich neue Perspektiven auf die
alltägliche Lebensführung der Menschen in der Konsumgesellschaft, die zugleich eine …

Didaktik–kurz gefasst als die Wissenschaft vom Lernen und Lehren–ist nicht allein mit
Begriffen „einheimischer “Provenienz zu begründen–die Diskussion über die theoretische …

Für eine veränderte Fachpraxis â•fi Zur Kultur und Technik der Nahrungszubereitung
und Mahlzeitengestaltung Page 1 Für eine veränderte Fachpraxis 49 …

Die Ernährungs-und Verbraucherbildung (EVB) kann wichtige Beiträge zur Agenda 2030
leisten. Der Beitrag stellt ein hierzu entwickeltes fachdidaktisches Konzept vor, bei dem drei …

Erfahrungen aus einem Lehr-Forschungsprojekt zu biographisch orientierten Lehr-
Lernprozessen werden beschrieben und zusammenfassend bewertet. Die Arbeit mit (auto-) …

Zunächst wird über eine begriffliche Klärung eine Annäherung an das Phänomen der
„Erlebnisküche “gesucht, um sie als Inspiration für neue Zugänge für die Fachpraxis …

Miteinander am Tisch. Neutestamentliche, kultursoziologische und bibeldidaktische Studien
zum Phänomen Tischgemeinschaft als Ge Page 1 Siefermann, Jasmin Miteinander am …