Fish protein concentrate (FPC) is considered as a promising alternative to overcome the world's shortage of affordable animal-based protein. Snakehead fish (Channa striata) offers …
N Nurfaidah, M Metusalach… - Jurnal Pengolahan …, 2024 - journal.ipb.ac.id
Pertumbuhan dan perkembangan anak meningkat pada usia 6-24 bulan. Anak pada usia ini sangat rawan mengalami risiko tengkes apabila kebutuhan nutrisinya tidak terpenuhi …
N NURFAIDAH, AN ASIKIN, K KASMIATI… - Biodiversitas Journal of …, 2024 - smujo.id
Nurfaidah, Asikin AN, Kasmiati, Angraeni. 2024. Amino acid profile and potential utilization purposes of albumin from four types of freshwater fish in Makassar, South Sulawesi …
S Herlina, S Ndobe, SF Mangitung… - Jurnal Perikanan …, 2024 - journal.ugm.ac.id
The striped snakehead (Channa striata Bloch, 1793) is a freshwater fish which has long been popular as a food fish. Commonly found in freshwater bodies such as rivers, swamps …
Pertumbuhan dan perkembangan anak meningkat pada usia 6-24 bulan. Anak pada usia ini sangat rawan mengalami risiko tengkes apabila kebutuhan nutrisinya tidak terpenuhi …