E Küçüköner - Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi, 2020 - dergipark.org.tr
Gıda katkı maddeleri, renklendirmek, tatlandırmak ya da gıdaların muhafazasına yardımcı
olmak gibi bazı teknolojik fonksiyonları yerine getirmek amacıyla yiyecek ve içeceklerde …