Penurunan mutu ikan segar hasil budidaya keramba jaring apung di teluk ambon pada suhu kamar
J Leiwakabessy, W Batmomolin… - AGRITEKNO: Jurnal …, 2024 - ojs3.unpatti.ac.id
Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui proses penurunan mutu beberapa jenis ikan
hasil budidaya keramba jaring apung di Teluk Ambon Bagian Dalam selama 10 jam …
hasil budidaya keramba jaring apung di Teluk Ambon Bagian Dalam selama 10 jam …
KARAKTERISTIK KIMIAWI BAKSO IKAN PATIN (Pangasius pangasius) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus)
A Wijayanti - JURNAL LEMURU, 2024 - ejournal.unibabwi.ac.id
Bakso adalah salah satu produk olahan ikan atau daging yang telah dilumatkan kemudian
diberi bumbu dan tepung kemudian dibentuk bulat-bulat. Ikan patin (Pangasius sp.) …
diberi bumbu dan tepung kemudian dibentuk bulat-bulat. Ikan patin (Pangasius sp.) …
NILAI HASIL PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA IKAN KERAPU SEGAR DI TPI KWANDANG DAN TPI TENDA, PROVINSI GORONTALO
DS Achmad - JURNAL LEMURU, 2024 - ejournal.unibabwi.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan mutu organoleptik pada ikan
kerapu (Serranidae) yang ditangkap di Perairan Gorontalo terutama di Teluk Tomini yang …
kerapu (Serranidae) yang ditangkap di Perairan Gorontalo terutama di Teluk Tomini yang …
PERUBAHAN ORGANOLEPTIK IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SELAMA MASA PENYIMPANAN SUHU RUANG
SH Manteu, S Pi - JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN …, 2024 - ojs.unkriswina.ac.id
Ikan nila (O. niloticus) merupakan jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan di
Gorontalo. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui proses penurunan mutu ikan nila …
Gorontalo. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui proses penurunan mutu ikan nila …
Quality Deterioration Of White Leg Shrimp Based On Storage Various Technique
A Sidiq, K Anwar, AW Puspitasari - Jurnal Airaha, 2024 - jurnalairaha.polikpsorong.ac.id
Vaname shrimp is one type of cultivated shrimp that is most popular with Indonesian people.
The nature of easily experiencing melanosis causes the quality of vaname shrimp to quickly …
The nature of easily experiencing melanosis causes the quality of vaname shrimp to quickly …
Introduksi Diversifikasi Olahan Ikan Nila Untuk Masyarakat Di Kecamatan Kawali, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat
CP Adi - JURNAL KASTARA, 2024 - journal.untidar.ac.id
INTRODUKSI DIVERSIFIKASI OLAHAN IKAN NILA UNTUK MASYARAKAT DI KECAMATAN
KAWALI, KABUPATEN CIAMIS, JAWA BARAT Page 1 1 Jurnal KASTARA_Jurnal Pengabdian …
KAWALI, KABUPATEN CIAMIS, JAWA BARAT Page 1 1 Jurnal KASTARA_Jurnal Pengabdian …
Teknologi Budi Daya Ikan Nila Bagi Kelompok Pembudidaya Ikan Di Kecamatan Kawali, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat
CP Adi, RJ Napitupulu - JURNAL KASTARA, 2024 - journal.untidar.ac.id
TEKNOLOGI BUDI DAYA IKAN NILA BAGI KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN DI KECAMATAN
KAWALI, KABUPATEN CIAMIS, JAWA BARAT Page 1 14 Jurnal KASTARA_Jurnal Pengabdian …
KAWALI, KABUPATEN CIAMIS, JAWA BARAT Page 1 14 Jurnal KASTARA_Jurnal Pengabdian …
ARTICLE INFO ABSTRACT
NF Ahmad, SN Utami - ejabf.journals.ekb.eg
Indonesia experienced a 23% increase in tilapia production, which is the highest production
of aquatic products compared to other freshwater fishery commodities. Based on data on the …
of aquatic products compared to other freshwater fishery commodities. Based on data on the …