Tüketicilerin süt ve süt ürünleri tüketimini etkileyen faktörlerin belirlenmesi üzerine bir araştırma

E Onurlubaş, H Çakırlar - Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal …, 2016 - dergipark.org.tr
Bu çalışmada, öncelikle süt ve süt ürünlerinin öneminden ve Türkiye'deki ve Dünya'daki
tüketim istatistiklerinden bahsedilmiştir. Daha sonra 3 büyük ilde (İstanbul, Ankara, İzmir) …

Mahalli ve ulusal düzeyde üretilerek erzurum piyasasında tüketime sunulan yoğurtların bazı mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal açısından karşılaştırılması

Ş Karacaoğlu, S Özdemir - Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2021 - dergipark.org.tr
Bu araştırmada ulusal düzeyde yoğurt üretimi yapan 5 firmadan ve Erzurum civarında
mahalli yoğurt üretimi yapan 5 firmadan alınan 3 tekerrürlü olarak toplam 30 adet yoğurt …

Tüketicilerin süt ve süt ürünleri tercihlerinin analizi

S Engindeniz, T Taşkın, AA Gbadamonsi… - Tekirdağ Ziraat …, 2021 - dergipark.org.tr
Türkiye'nin insan beslenmesinde önemli bir yer tutan süt tüketiminin gelişmiş ülkeler
düzeyine ulaşabilmesi için, tüketicilerin süt tüketim tercihlerini belirlemeye yönelik …

ERZİNCAN ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNİN SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TÜKETİM ALIŞKANLIKLARININ İNCELENMESİ

S Özyürek, F Yangılar, K Çebi - Black Sea Journal of Agriculture, 2019 - dergipark.org.tr
Bu çalışma, süt ve süt ürünleri tüketim alışkanlıklarını belirlemek amacıyla Erzincan
Üniversitesi Sağlık Yüksekokulunda öğrenim gören ve tesadüfi olarak seçilen 351 öğrenci …

Analysis of preferences for milk and milk products of consumers.

S Engindeniz, T Taşkin, AA Gbadamonsi, AS Ahmed… - 2021 - cabidigitallibrary.org
Turkey's consumers to reach the level of developed countries consumption of milk holds an
important place in human nutrition milk consumption is conducting research to determine …

[PDF][PDF] Ankara'da tüketime sunulan yoğurtların bazı kimyasal özelliklerinin Türk Gıda Kodeksine uygunluğunun belirlenmesi

YZ Kaplan, B Sarımehmetoglu - Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, 2003 - dergipark.org.tr
Ankara'da tüketime sunulan yoğuı· tların bazı kimyasal özelliklerinin belidenmesi amacıyla
tam yağlı, yağlı, yarım yağlı, az yağlı ve yağsız tip yağurdardan 20'şer adet olmak üzere …

[引用][C] Dayanıklı yoğurtların mikrobiyolojik, fizikokimyasal özelliklerinin ve biyojen amin içeriklerinin belirlenmesi

VF Sömer - 2013 - Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen …

[引用][C] Erzurum piyasasında satılan kaşar peynirlerinin bazı mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal özelliklerinin tespiti

N Doğan - Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum, 2010

[引用][C] Geleneksel Olarak Üretilen kış yoğurdunun fizikokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri üzerine depolamanın etkisi

F Tokatlı - … Fen Bilimleri Enstitüsü,(Basılmamış) Yüksek lisans tezi …, 2011

[引用][C] Ergenlik dönemindeki tüketicilerin yoğurt tüketim alışkanlıkları üzerine bazı faktörlerin etkisinin belirlenmesi

D Akbal - Fen Bilimleri Enstitüsü