KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SNACK BAR TEPUNG BUAH MANGROVE API-API (Avicennia marina)
MF Zenadine, TD Sulistiyati, H Hardoko… - Jurnal Perikanan …, 2024 - jperairan.unram.ac.id
Consuming snack bar with high sugar content and low fiber cause degenerative disease.
Mangrove fruit api-api Avicennia marina is consumed as traditional food by mangrove …
Mangrove fruit api-api Avicennia marina is consumed as traditional food by mangrove …
Pengaruh substitusi tepung buah mangrove api-api (avicennia marina) terhadap sifat organoleptik dan kandungan gizi pada cookies
AR AULIA - eprints.walisongo.ac.id
Abstract Latar Belakang: Buah mangrove api-api (Avicennia marina) merupakan tumbuhan
yang hidup di pesisir laut yang memiliki kandungan serat pangan yang tinggi sehingga …
yang hidup di pesisir laut yang memiliki kandungan serat pangan yang tinggi sehingga …
[引用][C] Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Boba Tapioka yang Difortifikasi dengan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera)
F Cahyati, FI Susana, YE Indrastuti