Pengaruh penambahan tepung komposit (kacang merah-kacang kedelai) terhadap karakteristik tortilla chips

F Syaiful - Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 2022 - journal.unpas.ac.id
Tortilla chips merupakan makanan ringan yang menggunakan jagung sebagai bahan
dasarnya, tetapi jagung mempunyai kadar protein yang rendah. Salah satu cara untuk …

The Effect of Immersion Concentration of Coconut Water and Dosage of NPK Fertilization on Growth and Yield of Peanut (Arachis hypogeae L.)

RD Okti, S Setiyono, U Sholikhah… - Journal of Applied …, 2024 - jaast.org
One problem of peanut cultivation is the inability of peanut seeds to be stored long-term.
Prolonged storage of seed peanuts causes seed deterioration due to seeds losing reserves …

KUALITAS RED VELVET CAKE SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE KACANG KORO PEDANG PUTIH (Canavalia ensiformis) DAN UMBI BIT MERAH (Beta vulgaris)

BS Wibowo - 2023 - e-journal.uajy.ac.id
Red velvet cake merupakan makanan penutup berbahan dasar sponge cake. Red velvet
cake dibuat dari tepung gandum, margarin, gula pasir, susu, telur, dan pewarna makanan …

Community Empowerment Through Training on Making Sago Biscuit in Gwinjaya Village, Bonggo District, Sarmy Regency, Papua Province

TG Gunaedi, LI Zebua… - IJCS: International …, 2023 - ejournal.ipinternasional.com
Gwinjaya is a village in Bonggo District, developed from the SP4 (Settelement Unit)
transmingration settlement land in Bonggo district. The people mainly make their living as …

IDENTIFIKASI JAMUR PENYEBAB PENYAKIT PASCAPANEN PADA BIJI JAGUNG DAN KACANG TANAH DI WAKTU PENYIMPANAN

S Anggraini, SM Lumbantoruan… - Jurnal Agroqua …, 2023 - journals.unihaz.ac.id
Patogen penyebab penyakit tanaman tidak hanya menyerang saat di lapangan hingga
panen saja, serangan tersebut tetap berlanjut hingga produk pertanian tersebut disimpan …

Pengembangan Produk Pangan Fungsional Berbahan Jagung Lokal Madura Dalam Upaya Pencegahan Stunting

S Faizah, K Hidayat, D Hidayati - Prosiding Seminar …, 2022 - ejournal.cilacapkab.go.id
Stunting is an urgent problem in Indonesia because the percentage exceeds the WHO
standard. Utilization of local food into functional food is an alternative to prevent stunting …

[引用][C] Pengaruh Pupuk Kotoran Sapi dan Plant Growth Promoting Rhizobacteria terhadap Pertumbuhan, Kuantitas dan Kualitas Buncis

AB Andharesta - Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 2024

[引用][C] FORMULASI PANGAN DARURAT DARI BIPANG BERAS MERAH (Oryza glaberrima) DENGAN PENAMBAHAN KACANG HIJAU TANPA KULIT (Phaseolus …

R Rahayu - 2022 - Universitas Hasanuddin

[引用][C] FORMULASI PANGAN DARURAT DARI BIPANG BERAS MERAH (Oryza Glaberrima) DENGAN PENAMBAHAN KACANG HIJAU TANPA KULIT (Phaseolus …

A Hasizah - PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN …, 2022

[引用][C] Isnawati.(2024). Peanut Milk Vegan Cheese Using Pineapple Bromelain as a Coagulant and Carrot Extract for Antioxidant Enrichment

SM As-Syauqi, I Zulfa, Z Nafsiyah, MS Okina - International Journal of Biosciences and …