Tren back to nature mendorong masyarakat untuk mengubah pola konsumsinya untuk lebih
memperhatikan kandungan gizi dan manfaatnya untuk kesehatan. Hal ini mengakibatkan …

Produk ting-ting kacang adalah salah satu jenis produk olahan dengan bahan utamanya
adalah kacang tanah. Penelitian ini bertujuan untuk nilai tambah dari agro-industri ting-ting …

Kabupaten Mojokerto merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Timur yang
menjadi tempat penghasil ubi jalar terbanyak. Melimpahnya hasil produksi ubi Jalar di …

Salah satu industri rumah tangga pengolahan kedelai menjadi tahu terdapat di Desa
Kalisari yang telah berproduksi sejak tahun 1965. Usaha ini berfungsi sebagai salah satu …

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis adanya nilai tambah dari kegiatan kawasan
rumah pangan lestari (KRPL) terhadap ekonomi keluarga. Pada dasarnya KRPL yang …

Analisis nilai tambah merupakan salah satu instrumen investor yang paling penting dalam
menentukan jenis dan tingkat teknologi yang akan digunakan dalam proses produksi …

The purpose of this study was to analyze the added value of processed cocoa bean
products in chocolate bars and powder at CV. Putra Mataram, Poolewali Mandar Regency …

The trend of back to nature change the consumption pattern in society became health and
nutrient contents consumption. This situation makes herbal drink consumption increase …

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis nilai tambah produk dawet siwalan dan
legen siwalan di Desa Hendrosari, Kecamatan Menganti, Kabupaten Gresik serta untuk …