Efek Umur Simpan terhadap Kualitas Telur Layer Pasar Tradisional Kota Ambon

MJ Wattiheluw, L Joris, F Wati - Syntax Literate; Jurnal …, 2022 - jurnal.syntaxliterate.co.id
Telur merupakan makanan sumber protein yang lengkap. Di samping itu, telur sangat
mudah diperoleh baik di kota maupun di desa dan telur selalu tersedia setiap saat tanpa …

Studi Kualitas Telur Ayam Omega-3 yang Beredar pada Pasar Modern di Kota Makassar

C Lestari, T Murniati, M Idrus - Jurnal Ilmu dan Teknologi …, 2024 - journal.unibos.ac.id
Telur ayam Omega-3 merupakan telur yang dihasilkan dari ayam petelur dimana induknya
diberikan pakan yang mengandung suplemen omega-3. Pasar modern antara lain mall …

EFEK UMUR SIMPAN TERHADAP KUALITAS TELUR LAYER PASAR TRADISIONAL KOTA AMBON.

MJ Wattiheluw, L Joris, F Wati - Journal of Syntax Literate, 2023 - search.ebscohost.com
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek umur simpan terhadap kualitas telur layer di
pasar tradisional Kota Ambon. Metode yang digunakan ialah metode analisa statistik …