Analisis Preferensi Konsumen terhadap Produk Sagu Ikan di Kota Ternate Provinsi Maluku Utara
M Hasan, JT Ibrahim, BY Ariadi - PROCURATIO …, 2023 - ejournal.sangadjimediapublishing.id
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sikap konsumen terhadap produk sagu ikan,
dengan fokus pada atribut kenampakan, warna, aroma, rasa, dan tekstur. Penelitian ini …
dengan fokus pada atribut kenampakan, warna, aroma, rasa, dan tekstur. Penelitian ini …