Каждый человек мечтает на долгие годы сохранить молодость и здоровье, но чтобы
эта мечта реализовалась, необходимо помогать ей, а для этого нужны определенные …

Проведено исследование спектральных характеристик извлечений из плодов
облепихи крушиновидной, полученных с применением экстрагентов в условиях рН от 2 …

Исследовано содержание полифенольных соединений в зеленом и черном чае,
изготовленном из сырья, выращенного в условиях субтропических районов …

В последние годы повышенный интерес вызывают биологически активные
соединения, выделенные из природных ресурсов, особенно соединения, способные …

Рассмотрено содержание биологически активных веществ в новых перспективных
сортах киви селекции Научно-исследовательского института сельского хозяйства …

Исследована антиоксидантная активность (АОА) ингредиентов композиционной смеси
для плавленых сыров с целью повышения их окислительной устойчивости и придания …

Проведено изучение содержания биологически активных веществ и антиоксидантной
активности в листьях и соцветиях растений Centaurea cyanus (василек синий) …

Кормопроизводство—важнейшая отрасль сельского хозяйства. Оно определяет
состояние животноводства, дающего человеку наиболее ценные в биологическом …

Статья посвящена исследованию влияния пищевых добавок, в частности природного
алюмосиликата цеолита и ферментного препарата Сель Ист, на …

Приводятся экспериментальные данные по содержанию лейкоантоцианов в
лекарственных растениях (66 видов из 31 семейства) из коллекции Ботанического …