Аналіз ринку плодово-ягідних вин та активаторів бродіння

Н Лапицька, К Бережняк - Biota. Human. Technology, 2022 - journal.chnpu.edu.ua
Анотація В роботі наведено результати аналітичних досліджень світового ринку
алкогольної продукції та встановлено частку плодово-ягідних вин на ньому …

[PDF][PDF] ВПЛИВ ШРОТУ ЗАРОДКІВ ПШЕНИЦІ НА НАКОПИЧЕННЯ СПИРТУ В СЛИВОВОМУ ВИНОМАТЕРІАЛІ

НВ Лапицька, КО Бережняк - The XIII International Scientific and Practical … - eu-conf.com
Вступ. Виробництво плодово-ягідних вин та сидрів набуває все більшої популярності
оскільки такі вина володіють більш широким різноманіттям смаків та меншим вмістом …