ANALYSIS OF THE QUALITY CONTENT OF TRADITIONAL NYALE PROCESSING (Eunice siciliensis) IN WANUKAKA DISTRICT, WEST SUMBA REGENCY

S Ndahawali, AK Pita - Jurnal Perikanan Unram, 2024 - jperairan.unram.ac.id
Nyale processing is a typical preparation of the people of Wanukaka District. The process of
processing nyale is simple or still traditional, namely by cleaning sea worms obtained from …

ANALISIS PROFIL ASAM LEMAK NYALE (Eunice siciliensis) YANG BERASAL DARI PERAIRAN WANOKAKA

SK Waluwandja, S Ndahawali - … Technology Innovation (SATI), 2023 - ojs.unkriswina.ac.id
Cacing laut (nyale) adalah sejenis cacing laut dari filum Annelida, kelas polychaeta
(berambut banyak). Tubuhnya dibagi menjadi daerah kepala (Prostomium) dengan mata …

ANALISIS KOMPOSISI KIMIA CACING LAUT NYALE (EUNICE SICILIENSIS) BERASAL DARI PERAIRAN PANTAI WANOKAKA KABUPATEN SUMBA BARAT

ATA Hangu, S Ndahawali - … Agricultural Technology Innovation …, 2023 - ojs.unkriswina.ac.id
Pulau Sumba merupakan salah satu wilayah kepulauan yang berada di provinsi Nusa
Tenggara Timur (NTT), Pulau Sumba menyimpan kekayaan alam dan potensi pariwisata …