Aplicação do resíduo do caroço de pequi para uso como fonte de energia renovável

BR Kobayachi - 2022 - repositorio.unesp.br
O pequi (Caryocar brasiliense) é um fruto típico do cerrado brasileiro, sendo muito
apreciado na culinária local, entretanto, cerca de 90% da massa total do fruto é descartada …