Inovasi Produk Olahan Risoles dengan Isian Ikan Tuna sebagai Potensi Usaha Bernilai Tambah
I Tahir, A Lakodi, F Ticoalu… - Seminar …, 2023 - semnaskp.poltekkp-bitung.ac.id
Pengolahan produk perikanan merupakan salah satu cara dalam mengatasi hasil
tangkapan ikan berlimpah, serta upaya dalam meningkatkan nilai tambah produk …
tangkapan ikan berlimpah, serta upaya dalam meningkatkan nilai tambah produk …