Zadovoljstvo gostiju ponudom evropskih internacionalnih jela i proizvoda u restoranima Srbije

D Vukolić, T Gajić, J Bugarčić - Turističko poslovanje, 2021 - aseestant.ceon.rs
Sažetak Apstrakt: Turizam je jedna od oblasti, koja se poslednjih nekoliko godina počela
ravijati u velikoj meri, čijem razvoju je doprinela i ekspanzija gastronomije. Bez obzira na to …

Guest satisfaction and loyalty in the restaurants of Serbia

M Conić, G Perić, BN Novaković, S Dramićanin - International Review, 2023 - ceeol.com
The aim of this research is to examine factors (price perception, food quality, staff quality and
physical environment quality) that can affect guest satisfaction in restaurants in the Republic …

Trendovi uparivanja hrane i vina u svetu i razvoj gastroenoloških ponuda u restoranima u Srbiji

I Janković, M Ćirić - Turističko poslovanje, 2021 - aseestant.ceon.rs
Sažetak Hrana i vino su od davnina bili sinergiski spoj. Zadatak ovog rada je da utvrdi koje
karakteristike utiču na formiranje gastrenološkog doživljaja. Cilj ovog rada je da istraži u …