[PDF][PDF] Стевія та підсолоджувачі на її основі
ТВ Адамчук - Проблеми харчування, 2012 - medved.kiev.ua
Стаття присвячена характеристиці натуральних підсолоджувачів на основі стевії.
Висвітлені питання фізико-хімічних властивостей, метаболізму стевіозиду і стевіол …
Висвітлені питання фізико-хімічних властивостей, метаболізму стевіозиду і стевіол …
[PDF][PDF] Методика навчання інноваційних ресторанних технологій майбутніх фахівців ресторанної справи у вищих навчальних закладах
ОВ Василенко - 2016 - enpuir.npu.edu.ua
Дисертація присвячена дослідженню питань удосконалення методики навчання та
підготовки майбутніх фахівців ресторанної справи до проектномоделюючої діяльності в …
підготовки майбутніх фахівців ресторанної справи до проектномоделюючої діяльності в …
[PDF][PDF] Обґрунтування технології виробництва хлібців з використанням нетрадиційних видів борошна
РГ Стрижак - 2023 - dspace.dsau.dp.ua
Метою роботи є розробка рецептури хлібців з використанням нетрадиційних видів
борошна Об'єктом досліджень слугує технологія виробництва хлібців, амарантове …
борошна Об'єктом досліджень слугує технологія виробництва хлібців, амарантове …
[PDF][PDF] Удосконалення технології отримання молочного цукру-лактози
ЯІ Прокопенко - 2023 - dspace.nuft.edu.ua
РЕФЕРАТ ЗАПИСКА ПОЯСНЮВАЛЬНА: 98 С., 28 РИС., 33 ТАБЛ., 26 ДЖЕРЕЛ.
КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА БАКАЛАВРА НА ТЕМУ:«УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ …
КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА БАКАЛАВРА НА ТЕМУ:«УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ …
[PDF][PDF] Удосконалення технології десертів з функціональними властивостями для ЗРГ
ІМ Скринник - 2023 - dspace.nuft.edu.ua
On the basis of the theoretical and experimental studies obtained, the practical value and
usefulness of advanced lactose products using a vegetable alternative drink with the …
usefulness of advanced lactose products using a vegetable alternative drink with the …
[PDF][PDF] КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА МАГІСТРА
ЗЮ ЗИМА - card-file.ontu.edu.ua
У першому розділі «Теоретичні основи формування конкурентної стратегії
підприємства» визначено сутність конкурентної стратегії підприємства та їх …
підприємства» визначено сутність конкурентної стратегії підприємства та їх …
[PDF][PDF] Синтез та біологічні властивості цукрозамінників
ЯГ Бальон, ОВ Сімуров - Вісник Черкаського університету …, 2007 - eprints.cdu.edu.ua
OO CH OH CH OH OH OH Page 1 УДК 547.458.2+547.583.2+612.396.2 ЯГБальон, ОВСімуров
СИНТЕЗ ТА БІОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ЦУКРОЗАМІННИКІВ Інститут ендокринології та …
СИНТЕЗ ТА БІОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ЦУКРОЗАМІННИКІВ Інститут ендокринології та …
[PDF][PDF] УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ХАЛВИ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ ЕКСТРАКТУ СТЕВІЇ
ЮО Тарасюк - Вісник студентського наукового товариства «ВАТРА … - vtei.com.ua
УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ХАЛВИ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО
ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ ЕКСТРАКТУ СТЕВІЇ Page 240 240 УДК 664.696. 9 Тарасюк …
ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ ЕКСТРАКТУ СТЕВІЇ Page 240 240 УДК 664.696. 9 Тарасюк …
[PDF][PDF] ВЛАСТИВОСТІ ТА КОРИСТЬ СТЕВІЇ, ЯК РОСЛИННОГО ПІДСОЛОДЖУВАЧА
ГІ Охременко - ББК 20+ 74.00 За загальною редакцією - dspace.hnpu.edu.ua
Світові оцінки показують, що кожен десятий дорослий чоловік живе з діагнозом–
цукровий діабет. Це число складає 425 мільйонів людей по всьому світу. Для …
цукровий діабет. Це число складає 425 мільйонів людей по всьому світу. Для …
[引用][C] ВДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ НА ОСНОВІ СТЕВІЇ
НІ Франків - … -практичної конференції–Вінниця: ВТЕК КНТЕУ, ТОВ …