BAZI BUĞDAY ÇEŞİTLERİNDE VERİM, VERİM UNSURLARI VE KALİTE PARAMETRELERİNİN İNCELENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

M Olgun, ZB Başçiftçi, NGA ARPACIOĞLU… - Biyoloji Bilimleri …, 2022 - bibad.gen.tr
Özet Bu çalışmada ile birlikte elde edilen sonuçlar değerlendirildiğinde ekmeklik buğdayda
verim, verim unsurları ve kalite yönünden Eskişehir koşullarında en uygun adapte olan …

D2O ve farklı ısıl işlemlerin yumurta akı proteinlerinin fizikokimyasal özellikleri üzerine etkilerinin spektroskopi, radyografi ve yapay zekâ teknikleri ile araştırılması

B Özatila - 2023 - openaccess.izu.edu.tr
Bu çalışmada, döteryum oksit (D2O) ve farklı ısıl işlemlerin yumurta akı proteinlerinin
fizikokimyasal özellikleri üzerine etkilerinin spektroskopi, radyografi ve yapay zekâ teknikleri …

ÜLKESEL EKMEKLİK BUĞDAY ALIM BAREMİNDE EKMEKLİK BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN AYRIMI: YAPAY ZEKA DESTEKLİ ÖRÜNTÜ TANIMA UYGULAMALARININ …

Y Karaduman, S Belen, M Olgun, M Ceyhan… - Biyoloji Bilimleri …, 2020 - bibad.gen.tr
Özet Bu çalışma Ülkesel Ekmeklik Buğday Alım Bareminde kırmızı ve beyaz sert ekmeklik
buğday grubunundaki buğdayların cinslerinin belirlenmesi üzerinedir. Bu amaçla tane …