Effect of cold-pressed Nigella sativa seed meal on dough quality and nutritional value of bread
Y Yüksel, M Kiralan… - Food Science and …, 2023 - journals.sagepub.com
This study investigated the application of black cumin meal (BCM) obtained from cold-
pressing Nigella sativa seeds in bread baking. The effect of BCM on bread rheological traits …
pressing Nigella sativa seeds in bread baking. The effect of BCM on bread rheological traits …
Deneysel akrilamid toksikasyonu oluşturulan ratlarda nigella sativa'nın antioksidan sistem ve bazı sitokin düzeyleri üzerine koruyucu etkinliği
M Özsan - 2022 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Yüksek düzeyde akrilamide maruz kalma, canlılar için genotoksik, kanserojenik ve
nörotoksiktir. Bu araştırmada; birçok sistem üzerinde negatif etkileri olan akrilamid ile …
nörotoksiktir. Bu araştırmada; birçok sistem üzerinde negatif etkileri olan akrilamid ile …
[PDF][PDF] Nıgella Satıva: Bıoactıve Components, Physıologıcal And Clınıcal Effects
R ASLAN, S BORAZAN - BIDGE Publications, 2023 - bidgeyayinlari.com.tr
Medicinal and aromatic plants have been used for thousands of years, not only for the
treatment of many diseases, but also for flavor and aroma purposes. Today, medicinal …
treatment of many diseases, but also for flavor and aroma purposes. Today, medicinal …
[PDF][PDF] Yetişkin bireylerin COVİD-19 pandemi sürecinde geleneksel ve tamamlayıcı sağlık uygulamalarını kullanma durumlarının belirlenmesi
G Uyar - 2022 - openaccess.ahievran.edu.tr
Bu çalışmada “Yetişkin Bireylerin Covıd-19 Pandemi Sürecinde Geleneksel ve Tamamlayıcı
Sağlık Uygulamalarını Kullanma Durumlarının Belirlenmesi” incelenmiştir. Çalışma …
Sağlık Uygulamalarını Kullanma Durumlarının Belirlenmesi” incelenmiştir. Çalışma …
[PDF][PDF] Çörek Otu Tarımı ve Endüstrisi
B AKDENİZ, K AJANSI - baka.gov.tr
Bu fizibilite raporu, Çörekotu Tarımı ve Endüstrisinin bölge ekonomisine ekonomik, sosyal
ve çevresel katkısını analiz etmek amacıyla Burdur ili ve ilçelerinde Çörekotu üretimi ve …
ve çevresel katkısını analiz etmek amacıyla Burdur ili ve ilçelerinde Çörekotu üretimi ve …
[引用][C] Bir diyet danışmanlık merkezine başvuran bki düzeyi 25-35 olan kadınların bitkisel ürün kullanım durumunun değerlendirilmesi
E Çetin - Haliç Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü …, 2019 - platform.almanhal.com
Al Manhal Platform The session has been expired. Please reload the page Reload Please
wait... The file is being prepared Preview Mode If you would like full access to this publication …
wait... The file is being prepared Preview Mode If you would like full access to this publication …