This article seeks to challenge the notion that the concept of agro‐extractivism be restricted
to crops destined for export with little or no processing. Based on a study of agave and …

Agave tequilana Weber cultivar 'Chato'represents an important genetic supply of wild
severely in decline populations of 'Chato'for breeding and transformation programs. In this …

Un análisis del crecimiento vertiginoso de la producción de los destilados de agave en
México, más conocidos como tequila y mezcal, muestra como la interacción …

The expansion of blue agave (Agave tequilana Weber) plantations beyond the plant's
original distribution range in the state of Jalisco, Mexico, has caused a drastic change in …

El artículo describe los problemas ambientales causados por el turismo como actividad
económica relevante en tres áreas del municipio de Tequila (Jalisco, México). De forma …

La cuenca del río Ayuquila-Armería es la más grande en el estado de Colima y la tercera en
Jalisco, tiene un área de 9,796 km2. Las presiones antropogénicas, como contaminación …

Se analizan las implicaciones hídricas en conjunción de las ambientales del desarrollo
agroindustrial en Jalisco, en específico de la cadena productiva del tequila; ante los …

Introduction: Maguey is closely related to the marginalized areas of Mexico and lacks
innovation processes; it mainly produces in Oaxaca for Mezcal and the production of pulque …

El objetivo de esta investigación es analizar las consecuencias que ha traído la imposición
del modelo económico neoliberal en las actividades de los productores de ganado bovino …

Se analizó la historia reciente de la agricultura empresarial en la región Llano Grande, al
sur de Jalisco, México, integrada por los municipios de San Gabriel, Tolimán, Tonaya …