[PDF][PDF] EFFECTIVENESS OF PLANT-BASED DIET ON REDUCING THE RISK OF TYPE 2 DIABETES MELLITUS: A LITERATURE REVIEW.

FA Rahmah, A Masithoh, AF Husna… - Media Gizi …, 2022 - e-journal.unair.ac.id
ABSTRACT Prevalence of Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM) disease in Indonesia is still
classified as high. Dietary pattern is a factor that affects the occurrence of T2DM, hence …

Eksperimen Penambahan Puree Ubi Ungu Dalam Pembuatan Yoghurt Sari Kacang Hijau

AA Gunawan, N Resha - JURNAL MANAJEMEN KULINER, 2024 - jurnal.btp.ac.id
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan produk minuman fermentasi sari
kacang hijau yang memiliki sifat organoleptik yang dapat diterima oleh konsumen serta …