Qualidade fisico-quimicas e microbiológicas de revestimentos comestíveis de cloreto de calcio na conservação pós-colheita de tomate
MMS Santos, NRF de Paula… - …, 2024 - ojs.observatoriolatinoamericano …
Objetivou se neste projeto promover a avaliação qualidade fisico-quimicas e
microbiológicas de diferentes concentrações de revestimentos comestíveis de cloreto de …
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AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO PÓS-COLHEITA DOS FRUTOS DO UMBUZEIRO (Spondias tuberosa L.) SUBMETIDOS AO REVESTIMENTO COM CERA DE …
CF de Araújo Faustino… - … -ISSN 2675-6218, 2023 - recima21.com.br
A colheita se dá principalmente pelo extrativismo, apresentando grande potencial
agroindustrial, entretanto, por se tratar de um fruto climatérico apresenta vida útil pós …
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