Türkiye'de bağcılık temel tarımsal faaliyet kollarından biri olup hem üzüm hem de salamura
asma yaprağıüretilir. Tokat ve Manisa gibi yörelerde salamura yaprak üretimi; üzüm …

Bu çalışmada, Türkiye'de bağcılık için önemli merkezlerden biri olan Kapadokya'da
bağcılığın mevcut durumu ortaya konularak, üzümlerden elde edilen yöresel ürünlerin …

Türkiye, bağ alanı ve üzüm üretimi bakımından dünyada sırasıyla 5. ve 6. sırada olan büyük
bir bağcılık ülkesidir. Bu sayısal değerlere topraklarındaki uygun bağ ekolojisi, zengin asma …

Bu çalışma ile salamuralık yapraklık özellikleri bakımından coğrafi işaret tescili bulunan
Yapıncak üzüm çeşidinin yaprak ve üzüm üretiminin birlikte yapıldığı yetiştiricilikte …

Narince Türkiye'nin en önemli şaraplık üzüm çeşitlerinden birisidir. Tokat ilinde Narince'nin
hem meyvesi hem de yaprakları ticari olarak yoğun olarak değerlendirilmektedir. Yaprak …

Ülkemizde son yıllarda yaprak üretimine yönelik asma yetiştiriciliğine bir ilgi söz konusudur.
Yaprak bağcılığı üreticiye üzüm dışında ekstra bir gelir getirmektedir. Bu araştırmada …

Asma yetiştiriciliğinde hastalıklar bakımından en önemli sorun, fungal hastalıklardan olan
külleme (Uncinula necator) ve mildiyö (Plasmopara viticola) ile mücadeledir. Hastalıklarla …

Türkiye'de bağlardan hem üzüm hem de asma yaprakları yoğun olarak üretilmekte ve
tüketilmektedir. Asma yapraklarının hem taze hem de salamura şeklinde iç tüketimi ve …

Bu araştırma; 2019-2020 yılları arasında Şırnak ili Güçlükonak ilçesinde yetiştirilen yöresel
üzüm çeşitlerinin ampelografik karakterlerini uluslararası normlara göre tanımlamak …

Both grapes and vine leaves are produced and consumed intensively from vineyards in
Turkey. Domestic consumption and export of vine leaves, both fresh and in brine, has been …