A Coşkun - UTAK 2020 Bildiri Kitabı Tasarım ve Öngörü,(8-10 …, 2020 - open.metu.edu.tr
Dünyada üretilen gıdaların yaklaşık üçte biri her gün israf edilmektedir. İsraf edilen gıda, bu
gıdanın üretilmesi için harcanan kaynakların (örneğin, yetiştirme, toplama, taşıma ve pişirme …