Изготовление брынзы с витаминным комплексом

НП Деревянко, АД Семенова - Науковий вісник Львівського …, 2016 - cyberleninka.ru
Исследованы особенности предварительной подготовки составляющих для
производства рассольного сыра с витаминным комплексом и способ внесения …

Молочная продуктивность и качественные показатели молока и брынзы при использовании в рационах овцематок БМД оптимизированного состава

ГМ СЕДІЛО, СО ВОВК, МА ПЕТРИШИН… - Передгірне та гірське …, 2016 - elibrary.ru
Встановлено, що заміна у складі комбікорму для лактуючих вівцематок у зоні Передгір'я
Карпат соняшникової макухи аналогічною кількістю БМД із вмістом високопротеїнових …

[PDF][PDF] Вплив хімічних домішок на оптичні та санітарно-гігієнічні властивості молока

ЛА Омельянчик, НП Синяева… - Запорізького …, 2013 - znu.edu.ua
Досліджено зміну абсорбції незбираного та фальсифікованого молока хімічними
домішками: водою, натрій гідрокарбонатом у видимій та ультрафіолетовій області …

Milk production and chemical composition of milk of Ukrainian mountain Carpathian sheep in pasture period

T Chokan - … ветеринарної медицини та біотехнологій імені СЗ …, 2011 - cyberleninka.ru
The comparative analysis of the milk chemical composition depending on milk productivity of
Ukrainian Mountain Carpathian sheep during the pasture period were studied. It was found …

Вплив сірки і йоду на хімічний склад молока вівцематок української гірськокарпатської породи

НП Сидір, ПВ Стапай - Науковий вісник Львівського …, 2011 - cyberleninka.ru
У статті наведено результати досліджень хімічного складу молока вівцематок
української гірськокарпатської породи за умов підвищеного рівня у їх раціонах сірки і …

Using of iodine biological addiction in the technology of cheese “Komarnivskuj Malyk”

RY Kravtsiv, IR Hachak… - … та біотехнологій імені СЗ …, 2008 - cyberleninka.ru
Using of iodine biological addiction in the technology of cheese “Komarnivskuj Malyk” –
тема научной статьи по животноводству и молочному делу читайте бесплатно текст …

The investigation of morphological, biochemical and cultural characteristics of microorganisms, which are in milksour natural product “Huslyanka”

GM Olijnyk - … ветеринарної медицини та біотехнологій імені СЗ …, 2008 - cyberleninka.ru
УДК 637.1:579 Олійник ГМ, аспірант* Львівський національний університет Page 1 Науковий
вісник ЛНУВМБТ імені СЗҐжицького Том 10 № 2(37) Частина 5, 2008 90 УДК 637.1:579 …