[PDF][PDF] Научно-практическое обоснование применения подсолнечных лецитинов олеинового типа в производстве пищевых продуктов функционального …
ВВ Илларионова - 2010 - arm-plast.ru
ОІІІЦЛЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ 1.1 Актуальность темы, В настоящее время
вопросам питания и созданию рационально сбалансированных пищевых продуктов …
вопросам питания и созданию рационально сбалансированных пищевых продуктов …
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных майонезов функционального назначения с применением фосфолипидных и …
НБ Федорова - 2011 - elibrary.ru
В работе научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность и
эффективность применения фосфолипидного продукта «Холин» и БАД «Чечевичка» …
эффективность применения фосфолипидного продукта «Холин» и БАД «Чечевичка» …
Методические подходы к оценке экономической устойчивости предприятий сахарной промышленности в системе стратегического управления
ЮМ Сухина - Известия высших учебных заведений. Пищевая …, 2009 - cyberleninka.ru
Обоснован методический подход к оценке экономической устойчивости предприятия,
базирующийся на интеграции системного и воспроизводственного подходов …
базирующийся на интеграции системного и воспроизводственного подходов …
Теоретическое и экспериментальное обоснование создания рецептур и технологий сливочных масел, обогащенных фосфолипидной и витаминной …
ТБ Брикота - 2011 - elibrary.ru
В работе научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность и
эффективность применения фосфолипидного продукта «ФЭИС», полученного путем …
эффективность применения фосфолипидного продукта «ФЭИС», полученного путем …
Разработка технологии и рецептур спредов повышенной пищевой ценности
ТБ Брикота - 2011 - elibrary.ru
В работе научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность и
эффективность применения фосфолипидного продукта «ФЭИС», полученного путем …
эффективность применения фосфолипидного продукта «ФЭИС», полученного путем …
Гибкость производства как фактор инновационной деятельности и повышения эффективности
АП Ветров, ЕП Корнена, ЕА Вербицкая… - Известия высших …, 2009 - cyberleninka.ru
С точки зрения понятия гибкости производства и ее роли в эффективном
функционировании предприятия рассмотрены исследования, проведенные на …
функционировании предприятия рассмотрены исследования, проведенные на …
[引用][C] Научно-практическое обоснование совершенствования технологии и создания рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения
ОС Воронцова, ВВ Илларионова, ЕИ Руссу, ЕН Губа - 2016 - elibrary.ru
[引用][C] Разработка, оценка качества и эффективности жировых продуктов и БАД, обогащенных микронутриентами витаминной и антиоксидантной …
НГ Челнакова - 2005 - elibrary.ru
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА, ПИЩЕВОЕ СЫРЬЁ, ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ,
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, ЖИРЫ И МАСЛА …
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, ЖИРЫ И МАСЛА …
[引用][C] ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ СПРЕДОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ГОРОДА КРАСНОДАРА
ТБ Брикота, НБ Федорова… - … развитие России в …, 2018 - elibrary.ru
[引用][C] Качество масел животного и растительного происхождения как фактор конкурентоспособности продукции
НЛ Наумова, АА Лукин, АВ Бучель - 2013 - elibrary.ru