Grape seed extract (GSE), one of the world's bestselling dietary supplements, is prone to
frequent adulteration with chemically similar compounds. These frauds can go unnoticed …

O papel da alimentação equilibrada na manutenção da saúde tem sido alvo de constante
interesse, e por isso, inúmeros estudos com o intuito de comprovar a atuação de certos …

O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da descafeinação do café sobre a
atividade antioxidante in vitro e in vivo e sobre a prevenção de lesão hepática em ratos. Em …

O café constitui uma bebida de grande popularidade, que é consumida mundialmente, com
aroma e sabor característicos. Numerosos estudos concernentes à sua segurança e às …