ЛВ Проценко, НА Кошицька… - The 5 th …, 2022 - dspace.udpu.edu.ua
Вступ. Протягом багатьох століть хміль, як основний компонент при варінні пива, надає напою не тільки традиційної гіркоти, але й неповторного хмелевого аромату, особливих …
ЛВ Проценко, СМ Рыжук, НИ Ляшенко, НА Кошицкая… - 2021 - elib.ggau.by
Проанализированы биохимические показатели гранул хмеля тип 90 ароматического сорта хмеля Заграва по количеству и составу горьких веществ, ксантогумола, эфирного …