Restoran işletmelerinde yenilik uygulamaları: Mersin ve Adana örneği
SS Birdir, EY Kale - Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 2014 - dergipark.org.tr
Bu çalışmanın amacı, restoran işletmelerinde uygulanan yenilikçi hizmetleri tespit etmektir.
Ayrıca, restoran işletmelerine ait özelliklere göre, yapılan yenilik faaliyetlerinin farklılaşıp …
Ayrıca, restoran işletmelerine ait özelliklere göre, yapılan yenilik faaliyetlerinin farklılaşıp …
Yiyecek-içecek işletmelerinde inovasyon ve artırılmış gerçeklik uygulamaları
D Cankül, A Doğan, B Sönmez - İşletme Araştırmaları Dergisi, 2018 - ceeol.com
Technological innovation applications in food and beverage companies are widely used.
These applications seem to allow businesses to achieve sustainable competitive advantage …
These applications seem to allow businesses to achieve sustainable competitive advantage …
[PDF][PDF] Yiyecek-İçecek işletmesi yöneticilerinin gün menüsüne ilişkin görüşleri: Eskişehir'de bir araştırma
ÖGG ÇİDEM, ÖÜS ÖNÇEL - The Second International Congress …, 2018 - researchgate.net
Özet Tüm işletmelerde olduğu gibi yiyecek–içecek işletmelerinde de rekabet her geçen gün
artmaktadır. Yiyecek-içecek işletmelerinin artan bu rekabet ortamından başarı ile …
artmaktadır. Yiyecek-içecek işletmelerinin artan bu rekabet ortamından başarı ile …