Tanaman kelapa (Cocos nucifera L) termasuk jenis tanaman palma yang memiliki multi
fungsi, karena hampir semua bagian dari tanaman tersebut dapat dimanfaatkan untuk …

Pengabdian ini bertujuan untuk peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat
dalam mengolah buah kelapa menjadi VCO dan pemanfaatan ampas kelapa menjadi …

Gizi adalah suatu substansi organik yang sangat dibutuhkan oleh tubuhguna untuk
memelihara fungsi tubuh secara normal seperti sistem tubuh, daya tahan tubuh dari …

Coconut pulp is a by-product of coconut milk which contains high protein and good nutrition.
This study aimed to determine the iron (Fe) and zinc (Zn) levels in coconut pulp flour using …

Daging buah kelapa sebagai bagian terpenting dari kelapa mempunyai komposisi yang
sangat baik sebagai bahan pangan. Kelapa tua memiliki kalori yang besar, sebesar 359 kal …

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh persentase penggantian tepung ikan
dengan tepung maggot (Hermetia illucens) terhadap kecernaan serat kasar, lemak kasar …

Penerapan inovasi agens hayati sebagai upaya peningkatan ekonomi pertanian di Desa
Mojolegi Kecamatan Gading Kabupaten Probolinggo merupakan terobosan baru sejak …

This study explored the effects of diverse drying methods on coconut dregs flour and its
consequent impact on chocolate coconut cakes. Noteworthy variations were observed in …

Coconut is one of the key plantation commodities in the Mempawah Regency that needs to
be developed. This is necessary in order to increase the income of coconut sugar craftsmen …