Aceptabilidad de galletas con diferentes concentraciones de harinas de quinua, plátano, avena y endulzantes
OJQ Moreira, KS Reyna, SL López… - Revista …, 2020 - dialnet.unirioja.es
Las harinas han servido para elaborar un sinnúmero de alimentos que favorecen a diversas
funciones del cuerpo, las mismas que cambian su valor nutricional dependiendo de la …
funciones del cuerpo, las mismas que cambian su valor nutricional dependiendo de la …
Análisis de preferencia organoléptica en tres marcas de galleta soda en los estudiantes de la Universidad Nacional de Trujillo
JA Arenas Valverde - 2024 - dspace.unitru.edu.pe
El objetivo de este estudio es determinar la preferencia organoléptica de las tres marcas de
galleta soda (Soda San Jorge, Soda GN y Soda V) en los estudiantes de la Universidad …
galleta soda (Soda San Jorge, Soda GN y Soda V) en los estudiantes de la Universidad …
[PDF][PDF] ACEPTABILIDAD DE GALLETAS CON DIFERENTES CONCENTRACIONES DE HARINAS DE QUINUA, PLÁTANO, AVENA Y ENDULZANTES …
OJ Quimis Moreira, KS Reyna Arias, S Lainez López… - portal.amelica.org
Las harinas han servido para elaborar un sinnúmero de alimentos que favorecen a diversas
funciones del cuerpo, las mismas que cambian su valor nutricional dependiendo de la …
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