Gıda ambalajları tüketici ile ürün arasındaki ilk iletişimi sağlayan ögedir. Bu nedenle
ambalajlar tüketiciyi gördüğü andan itibaren etkilemeli ve ürünü satın almasını sağlamalıdır …

Gelişen dünyamızda toplumların sosyal refah düzeyinin geçmişe nazaran artması,
tüketicilerin büyük çoğunluğunun gıda tüketimi üzerine olan hassasiyetini arttırmış ve iş …

Amaç: Bu çalışmanın amacı vejetaryen olan ve olmayan bireylerin sağlıklı beslenmeye
ilişkin tutum ve besin etiketi okuma alışkanlıklarının karşılaştırılmasıdır. Yöntem: Çalışmaya …

Amaç: Bu çalışmanın amacı, Ankara ili Etimesgut ilçesinde yaşayan tüketicilerin yaş,
cinsiyet, gelir düzeyi, eğitim seviyesi gibi farklı demografik özelliklerle oluşan bilgi …

Günümüzün değişen sosyo-ekonomik koşulları ve artan gıda kaynaklı rahatsızlıklar,
toplumsal bilinçlenmeyi ve tüketicilerin gıda satın alırken daha duyarlı olmalarını …

Amaç: Farklı fakültelerde eğitim gören öğrencilerin besin etiketlerini okumalarıve sağlık
algıları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesidir. Gereç ve Yöntem: Kesitsel tipte tanımlayıcı …

Amaç: Çalışmada yetişkin bireylerin gıda etiketi okuma bilgi düzeyi ile bu bilginin davranışa
geçirilmesi arasındaki ilişkiyi değerlendirmek amaçlanmıştır. Materyal ve Metot: Çalışma …

Bu çalışma ile Hatay ilindeki tüketicilerin süt ve süt ürünleri etiketlerini okuma düzeylerini
saptamak ve etiketlerde dikkat edilen, edilmeyen noktaları belirlemek amaçlanmıştır. Ayrıca …

Etiketleme çoğu paketlenmiş gıda için zorunludur ve tüketicileri ürün ile ilgili bilgilendirmek
ve bilinçli seçim yapmasına yardımcı olmak için tasarlanır. Tüketiciler için çeşitli sebeplerle …

Amaç: Bu çalışma ile ebeveynlerin çocuklarına besin seçerken etiket okuma alışkanlıkları ve
besin seçimini etkileyen faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem: Kesitsel türdeki bu …