The study aims to generate and characterize a bio-nanocomposite film derived from sweet
potato starch and Moringa oleifera leaf extract and carbon quantum dots (CQDs) derived …

Актуальность и цели. Рассматривается проблема разработки автоматизированных
систем решения задач гигиены питания, которая связана с необходимостью учета …

 Memasak tidak hanya melibatkan tujuan penuaan bahan, tetapi juga tujuan mensterilkan,
meningkatkan nilai gizi, dan meningkatkan kecernaan. Jadi mulailah dengan konsep itu dan …

A healthy canteen is one of the supporting elements of healthy campus infrastructure.
Leaders' policies, engagement, and support are essential for healthy campus initiation …

Indonesia has an important role as a global fishery source country. Therefore, food security
in the field of fishery products as an export commodity needs to receive great attention to …

Kantin merupakan tempat menjual makanan untuk dikonsumsi siswa setiap hari dalam
jangka waktu panjang sehingga harus dijaga kualitas dan keamanan pangannya agar tidak …

This study examines a digital marketing communication model utilized by Trendy Noodle
Station@ youneedmie. official, a Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) in …

Food hygiene was a controlling factor for food contamination that can cause foodborne
diseases such as diphtheria, diarrhea, typhoid, and food poisoning. Several types of …

Teaching materials in the form of books or modules do not yet exist in the culinary arts study
program. so that students cannot study at home, and learning objectives are not achieved …

Kontaminasi bakteri Escherichia coli pada makanan jajanan dapat dilihat dari fasilitas
sanitasi dan dukungan sekolah kantin sehat. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui …