In Latin America, nontyphoidal Salmonella (NTS) is one of the most important etiological
agents of foodborne infections; it can survive in soil, water, and food even after processing …

A nivel mundial, el problema de resistencia a antibióticos es considerado de prioridad
sanitaria pública y veterinaria, por ello el objetivo de esta investigación fue evaluar la …

A nivel mundial, el problema de resistencia a antibióticos es considerado de prioridad
sanitaria pública y veterinaria, por ello el objetivo de esta investigación fue evaluar la …

La presente investigación tuvo como objetivo diseñar un sistema integrado de gestión para
mejorar la eficiencia del servicio del camal municipal de Tumán, en donde se beneficia …

Esta investigación tuvo como objetivo diseñar un sistema integrado de gestión para mejorar
la eficiencia del servicio del Camal Municipal de Tumán, en donde se beneficia ganado …

En la crianza de los gorrinos, las diarreas es la enfermedad de importante clínica por
ocasionar grandes pérdidas económicas en el sector porcícola, de ahí su importancia de …

Asegurar la calidad microbiológica de la carne es una actividad elemental dentro de los
estándares de inocuidad alimentaria ante las múltiples posibilidades de microorganismos …

Salmonella es un género de bacterias patógenas, importantes como agentes causales de
enfermedades gastroentéricas por consumo de alimentos contaminados y una de las …

Este trabajo de investigación describe la determinación de susceptibilidad antibacteriana
en Salmonella spp mediante antibiograma a partir de carcasas de porcinos. Se aisló al …

The veterinary use of medicinal plants practiced by the population of two cattle regions in the
montane forests of northern Peru were compared. The objectives of the study were:(1) to …